4月9日上午，深圳大學(xué)在粵海校區(qū)召開“校園餐”專項(xiàng)整治行動(dòng)、食品安全工作會(huì)議。深圳大學(xué)校長毛軍發(fā)，黨委副書記、紀(jì)委書記王月興，副校長李永華，“校園餐”專項(xiàng)整治行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負(fù)責(zé)人、食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、各餐廳經(jīng)理出席會(huì)議。

王月興傳達(dá)學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述及講話精神。李永華傳達(dá)了上級(jí)關(guān)于“校園餐”專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神。后勤保障部負(fù)責(zé)人匯報(bào)了近期學(xué)校食品安全工作情況。毛軍發(fā)為三月份飲食專項(xiàng)考核前三名的餐廳頒發(fā)流動(dòng)紅旗。

毛軍發(fā)對“校園餐”專項(xiàng)整治行動(dòng)和食品安全工作提出具體要求。他強(qiáng)調(diào)，開展“校園餐”專項(xiàng)整治是落實(shí)上級(jí)決策部署的重要舉措，也是推動(dòng)學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。“民以食為天”，食品安全是校園工作的重中之重，必須常抓不懈。他要求，全校各部門要進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，切實(shí)保障師生飲食安全與營養(yǎng)健康；要健全食品采購、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售等全流程監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)建嚴(yán)密的風(fēng)險(xiǎn)防控體系；要建立常態(tài)化督查機(jī)制，通過定期檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，形成“檢查-反饋-整改-復(fù)核”閉環(huán)管理，確保監(jiān)督實(shí)效；要在保障食品安全的前提下，注重營養(yǎng)搭配和成本控制，提高餐飲服務(wù)性價(jià)比，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象；要暢通師生反饋渠道，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，持續(xù)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量；要加強(qiáng)廉政建設(shè)，確保食品安全管理工作透明廉潔。

（后勤保障部 供稿）